有趣的酒店联合办公空间=解救低坪效的新大陆?
来源: | 来源:PLUS团队 PLUS酒店资产管理 | 发布时间: 2019-05-23 | 16183 次浏览 | 分享到:
本周PLUS将围绕酒店空间的充分利用以提高坪效为话题展开两期的讨论与思考,本期提到的当下热门的“酒店+联合办公”模式,具体地说就是酒店有效地运营一系列以服务为主导的联合办公空间。
它的出现和风靡不仅仅可以让商旅客户享受更好的办公体验,还可以让酒店更大程度地吸引潜在客源、加速营收增长、提高整体坪效,从而推动酒店的良性资产管理模式。

酒店逐渐涉足联合办公,除了对联合办公的前景看好,亦是谋求“自救”的重要举措。在近几年酒店经营承压的背景下,酒店转型是亟待解决的问题。空间利用率低一直是困扰酒店行业的一个难题。

酒店、联合办公空间两组名词分开来都是不难于理解的东西,但将他们组合,酒店联合办公空间却也是更耐人寻味。联合办公的趋势一直在稳步增长,预计到2022年,全球合作办公场所的数量将增加一倍以上。华住集团董事长季琦曾指出,酒店业未来的发展重点是对空间的解放。既然如此,酒店依靠其空间和服务资源,切入办公领域就有天然优势。

酒店联合公共办公利还是弊

这种发展当然不容忽视。虽然一些人认为传统工作方式的转变是有害的,但对其他企业来说,这可能是一个巨大的机遇。酒店就是这样一种类型的企业,可以从提供合作区域中获得很大的好处。

酒店里的公共空间不仅能吸引更年轻的观众,还能作为一种与当地社区联系的方式,这是传统商业中心永远无法做到的。一个成功运营的合作空间可以让更多的人与你的酒店互动,花更多的时间在现场,最终产生更多的收入。
这类颠覆传统酒店无利润空间使用的方式更可以在促进酒店的资产管理中良性运作,一个团队的成功运营离不开酒店管理者端正自己的运营角色,监督酒店运营监控实体资产,并在短期内对酒店联合办公空间的运营绩效进行评估,并识别酒店其他所有可以提升的区域,实施战略来提高酒店的盈利能力和资本价值。

阿姆斯特丹佐库酒店

阿姆斯特丹的Zoku证明了酒店服务和合作的融合可以成为成功的秘诀,Zoku 酒店从一开始就融合商务与休闲,Zoku 与室内设计公司 Concrete 合作,创造一个符合每位顾客需求的空间,贴切的将自己形容为“住所、办公室的混合体”。 Zoku 联合创始人兼总经理 Hans Meyer 说:“科技的发展改变了个人和职业生活方式,工作和休闲的界限逐渐模糊,而模糊的边界也使得人们比以往更加的活跃。”

维也纳的Schani酒店

Hotel Schani Wien酒店和斯图加特大学Fraunhofer Institute协会合作,参与到了后者一个名叫“未来酒店”的研究项目。为商旅客人提供一站式“局办一体化”体验,酒店利用这个项目所获得的数据,将其应用到酒店的日常运营中,为客人尽可能地节约时间,提高入住效率。

雅高集团的CEO Sébastien Bazin认为酒店必须向更灵活的方向发展,并且能够为非旅行者敞开大门,让他们喝一杯、上瑜伽课、去健身房等等。在其他方面,我们的目标是将酒店外的热情服务带给非旅行者。通过战略合作伙伴关系,我们现在在新的领域提供我们的酒店专业知识,例如,合作工作场所。

这也是为什么雅高集团计划与WOJO合作,在未来三年内将其开设在1200家新酒店里,预计到2022年将WOJO发展成为欧洲最大的共享办公的品牌,这一合作是具有战略意义的,符合各酒店集团的使命,即为客户带来更丰富的酒店服务。

其他各大酒店集团也越来越重视对酒店公共空间的打造,如万豪国际集团也在其Moxy酒店内设立了时尚的、以千禧为重点的共享办公空间,其共享办公空间为独立工作者或商务旅行者提供舒适、现代的办公空间。

其实早在2015年,华住酒店集团就开始布局联合办公空间,两年来,先后投资了方糖、思微、创邑等品牌。注资模式,华住并非个案,2016年10月,上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司向联合办公领域的领头羊企业WeWork投资2.6亿美元。

这些集团行为属于一种名为单纯投资的模式,但是这种模式成败与否和所选择的投资对象关系非常大,酒店运营者无法掌控经营的成败,这对于真正想要吸引潜在客源、加速营收增长、提高整体坪效的酒店而言,这种行为的有利意义并不太大。

因此,为了掌控经营成败的大权,酒店管理者们开始自己操刀,亲力亲为。基于自身的经营传统,酒店的生活服务相对一般联合办公空间完善得多,突出这块长板,并依托现有酒店主场资源,实现办公场所和酒店生活服务的融合是第二种酒店+联合办公的模式,采用以酒店为主场,办公场所+酒店生活+商业服务,这也是目前酒店最愿意尝试的方式,其中北京新国贸饭店众·社是目前国内比较典型的案例。

新国贸饭店的众·社

新国贸饭店的众·社是中国第一个五星级酒店内的共享办公空间。更像是咖啡馆、商务中心和共享办公的综合体。24小时全天开放,配以咖啡甜品台,个人工作空间以及独立会议空间,除了公共区域,众社也提供会议室长租服务,价格也是非常的合理。一些公司原来的办公室不够用,或是新起步的公司,都对长租会议室表现出了浓厚的兴趣。

采用这一联合公共空间理念的酒店数量正在稳步增长。随着这一变化,酒店业正在远离一个传统的概念,真实的在跨越世纪的漫长。在这些联合空间中,客房不再是酒店的主要产品。相反,他们有能力将旅行专业人士、企业家和当地社区联系起来,以满足他们对灵感和人脉的需求,这将是未来商务酒店必须具备的关键服务。

citizenM
 
久负盛名的设有专门的艺术装置和穿衣办公室的citizenM,客人可以在这里工作,休息,聚会和玩耍。巴黎的citizenM公共区域配有超大的壁炉和定制的地毯,加入了“卧室套房”的美感,这是一系列细分的生活区域。而且citizenM专为想要与众不同工作方式的人士定制,会议室皆配有适用于流媒体的智能电视,超高速的Wi-Fi以及白板墙。这里是享受文化和商务活动的理想场所。

在国际酒店行业,联合办公理念的融合似乎成为一股不可阻挡的力量。然而,激进的扩张计划也难免会遭遇挫折。WeWork首次发布财务业绩数据,显示出该公司烧钱的惊人速度。2018年,遍布100个城市的商业活动导致20亿美元的损失。并根据最新的数据调查,只有42%的合作办公空间真正实现了盈利。

因此,尽管人气的增长是不可否认的,对灵活工作空间的需求肯定会成为未来酒店设计理念中的一个重要因素,但想要赶上这一趋势的公司应该注意到一些无利可图的项目的迹象,并相应地调整自己的规划。在与所有其他初创企业展开合作之前,应该仔细检查运营利润率和市场准备情况。

不仅如此还要将酒店资产管理中运营角色的重要性和相关的工作内容提上章程,完成第一步酒店的无用空间的合理运用,便有了有趣的空间,那酒店运营者第二步要做的就是如何更好地有效地运营这些空间,让它产生应有的价值,赋予它一个有趣的灵魂。

PLUS认为或许在不久的未来,会更需要这些新形式的出现,来冲破对传统酒店的定义。就和每个酒店业者的初衷一样,都希望自己的酒店能够提供给人的是99+的服务,永远有超乎想象的一项会成为加分项。

下一期PLUS将衍生本篇酒店与公共办公空间的话题,为大家带来如何使酒店与商业跨界融合 ,提高酒店坪效并获得意外收益。尽请期待~