前言：
随着这些年我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起，人们的旅游消费越来越高，消费升级带动需求增加，刺激着酒店业需求的增长。面对新的时代背景与市场环境，国内连锁酒店还需要在存量竞争背景下，继续探索新的价值增长点。未来国内连锁酒店行业该如何继续发展以及会面临怎样的趋势变革，盈蝶咨询在此与各位酒店同仁一起复盘过去，探讨未来！
四、 文旅度假型酒管公司的爆炸式增长
伴随着人均 GDP 上升，居民消费水平的提高，国内旅游业逐步从观光游过渡到休闲游、度假游。在国家乡村振兴的大变局下，得到国家大力扶持和政策引导的文旅度假产业，还将迎来新一轮春天。未来度假酒店更合适围绕大城市周边来重点布局，选址于核心城市周边1~3小时车程范围内，这些城市聚集了大量具有消费力的人群。周边游中自驾出行、亲子出行、情侣出行、团建等是主流，这也是支撑周边旅游目的地度假酒店市场的重要组成部分。城市周边的酒旅目的地可以满足短时、短途、高频、日常化的休闲度假需求，涵盖城市度假和乡村度假，亲自然、重家庭、微定制、小团游等将成为其显著特征，未来这部分细分市场将存在较大的市场机会。
度假型酒店由于其明确的市场定位以及人们对于休闲度假的需求增加，将成为未来酒店业新的增长突破口。近二十年的酒店发展中，文旅度假酒店的革新也变得加快起来。过去度假酒店更多地被定位为景区的配套设施，但是近年市场出现了更多的度假酒店产品本身就是一个景区或目的地。对于当前旅行者来说，休闲度假的意义已经不单纯是逛景点，用户对住宿所附加的特色体验同样抱有极大期待。未来将出现更多“宅度假”类的产品，透过酒店的空间打造、餐饮设施、健康休憩设施以及品牌故事和文化，足不出酒店便能沉浸式感受一座城市的魅力，让游客除了吃住之外，更能在酒店“休闲”起来，实现“吃住行游购娱”全链体验，更好地满足游客的需求，也为游客们提供了更多休闲度假的可能性。
五、 本地生活方式区域型酒管公司兴起
随着体验消费特征的日益强化，近年来“本地生活方式”一词也逐渐受到了越来越多人的关注。本地生活方式酒店区别于其他酒店的特质不局限于设计和硬件，更多在于对本地文化的探索。这种探索绝不止于在设计中融入当地特色，或是提供当地美食这么简单，这种文化来自于对生活在这里的人们的兴趣、爱好和生活方式的深度挖掘与艺术般的解读。以酒店为圆心，通过多元化的生活方式服务，由点及面，构建酒店+周边的生活方式新生态，带动酒店周边客源和资源，是酒店空间创新的价值延伸点。通过塑造多种生活方式和消费场景，将酒店从旅居延伸至用户周边生活，并以此增强酒店自身竞争力。本地生活方式酒店实际上是对市场定位的细分，以个性化、特色化为实现途径，由于每个城市特有的风土人情就是其所在地的生活方式，因此将这种在地生活方式融入酒店的产品对于异地人来说是具有吸引力的。本地生活酒店会着重凸显社区服务功能，不仅仅服务于酒店会员或者住店客人，而是外延到服务“周边的三至五公里内”的社群。
生活方式型酒店不仅是传统酒店转型的重点方向，也是一个被投资市场追捧的热点，为旅客带去全新高端生活方式体验。总部位于安徽的同庆楼集团，为十年来A股上市的第一家餐饮企业，充分利用其百年品牌文化优势，延伸产业链，以餐饮为基础多业态联动发展，从大众连锁餐饮逐步拓展到高端酒店经营管理。同庆楼集团旗下的富茂大饭店就是本地生活方式酒店的典型，酒店以宴会餐饮为核心，客房及其他休闲娱乐设施为辅，其餐饮、宴会及婚庆收入约占酒店总收入的70%以上。在本地老百姓心中，无论从品牌、产品、渠道、服务或者受众认知角度，其综合性影响力均要超过其他国内连锁酒店品牌和国际酒店品牌。
当下，本地生活方式酒店已经成为仅次于度假、商务酒店的第三大酒店主题消费市场，兼具服务与特色的高端酒店通过这种方式不断细化产品，以酒店空间为平台，链接衣食娱行购等服务，将更多生活元素融入到酒店的功能化设计中。随着实物零售数字化升级的整套经验和基础设施的全面接入，本地生活行业或将形成新零售＋新服务的双驱动格局，从而驱动新消费的到来，其想象空间巨大。
六、 专精特新酒店品牌公司的茁壮成长
2021年1月23日，财政部、工业和信息化部联合印发《关于支持“专精特新”中小企业高质量发展的通知》，启动中央财政支持“专精特新”中小企业高质量发展政策。对于酒店行业来说，在当前经济转型大背景和政策大力支持下，打造持续的核心竞争力在未来也是及其重要的。为紧跟国家战略政策导向，以中国饭店协会为代表的行业组织，近期亦计划结合大住宿行业特点，同步开展住宿行业“专精特新品牌”培育工作，为行业长期发展提供新的参考答案。
酒店行业“专精特新品牌”主要是指具备专业化、精细化、特色化、新颖化的特征：“专业化”强调的是从产品、服务、设计等方面追求专业性，突出专业化的特征，引导酒店行业深耕细化市场领域，提高在该细分领域的专业性；“精细化”体现在酒店管理的精细化、产品设计的精细、精良，产品与服务都秉承精益求精的理念，倡导酒店品牌通过寻求差异化来增强自身的竞争优势；“特色化”突出强调的是基于消费群体的特色化需求，围绕“特”施展拳脚，打造酒店品牌的特色产品、特色服务，实现“人无我有、人有我特”；“新颖化”则强调的是创新、新颖，酒店品牌通过在数字运营、持续创新、独特设计等方面寻求创新突破以提升自身产品设计与服务的创新水平。
“专精特新品牌”将是是未来酒旅产业链的重要支撑，是强链补链的主力军。为更好的支持住宿业发展与“专精特新品牌”的培育工作，未来行业协会将持续围绕资金支持、人才支持、创新协同、品牌市场、企业转型、精准对接服务等方面提出相应支持举措，并积极联合各地方出台相关政策文件支持“专精特新酒店品牌”发展。
未完待续...
